酒曲生物转化降解河豚毒素的初步研究

贾晋斌, 舒静, 彭锐, 孙惠川, 王文权, 崔安雷

中国医药生物技术 ›› 2013, Vol. 8 ›› Issue (4) : 269-273.

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中国医药生物技术
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中国医药生物技术 ›› 2013, Vol. 8 ›› Issue (4) : 269-273. DOI: 10.3969/cmba.j.issn.1673-713X.2013.04.006
论著

酒曲生物转化降解河豚毒素的初步研究

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